Juan Carlos Ibáñez apuesta a la artesanía y las medialunas en Río Gallegos
Juan Carlos Ibáñez fusiona su vocación por la herrería con la preparación de medialunas, transitando un camino de esfuerzo y superación en Río Gallegos.
La destreza del hierro y la cocina
Juan Carlos Ibáñez es un emprendedor de la zona que se ha ganado un espacio en el mercado gracias a un estilo propio dentro de la artesanía industrial. Sus tareas incluyen la herrería en general, con la elaboración de rejas, barandas y elementos decorativos para jardines. Asimismo, sus compañeros lo reconocen por preparar «las medialunas más ricas». En su taller, el oficio del hierro se entrelaza con el amor por la cocina, dando forma a un ambiente singular dentro de su espacio de trabajo.
Así surgió su emprendimiento
El recorrido de Juan Carlos hacia el emprendimiento tuvo su origen en una necesidad. «Nació con una necesidad de decir, bueno, necesito generar un poco más algo de ingreso para los gastos diarios», señaló. Al principio, su taller de herrería le demandaba tiempo, aunque atravesaba períodos en los que las ventas no avanzaban. Fue entonces cuando resolvió explorar opciones que le aseguraran entradas de dinero más estables, animándose a producir medialunas, una actividad que también presenta sus propias dificultades. En su taller, amasa las medialunas desde la tarde previa, garantizando que estén frescas y listas para probar al día siguiente.
«Yo empecé a hacer a las.. nueve, 8 de.. Sí, 20 horas, ayer 20 horas antes de llevar a mi hija a sus actividades», cuenta Juan Carlos, quien subraya que el descanso de la masa resulta fundamental para alcanzar el resultado deseado. Con especial atención a los tiempos y las temperaturas, ha conseguido equilibrar su oficio de herrero con su afición por la repostería.
Obstáculos de un emprendedor local
Las dificultades de emprender en Río Gallegos son numerosas, especialmente frente al contexto económico actual. Juan Carlos recordó épocas en las que estuvo «dos meses sin vender nada». No obstante, su tesón le permitió ampliar su negocio y hallar salidas ingeniosas para sostener su emprendimiento. Mediante tutoriales en video, aprendió no solo a cocinar, sino también a pulir su técnica de herrería, lo que evidencia la capacidad de adaptación que se requiere para subsistir en un mercado exigente.
Su fortaleza lo impulsa a innovar de manera permanente y a adecuar su producto a lo que demandan sus clientes. De este modo, ha logrado vender en poco tiempo «un chulengo o un depósito de jardín o dos depósitos en una semana», conservando su motivación y entrega hacia la artesanía y la cocina.
Contacto y redes sociales
Juan Carlos Ibáñez invita a la comunidad a descubrir más sobre su labor mediante las redes sociales. Su perfil de Instagram, @Iberod2024, y su página de Facebook @IberodRG, son espacios donde comparte su proceso creativo y expone los productos que tiene disponibles. Además, quienes deseen hacer pedidos o consultas pueden escribir directamente al teléfono 2966 4854-72.
Preguntas frecuentes
¿Qué productos ofrece Juan Carlos Ibáñez?
Juan Carlos ofrece artículos de herrería, como rejas y decoraciones para jardines, además de ricas medialunas.
¿Cómo se puede contactar a Juan Carlos Ibáñez?
Se puede contactar a Juan Carlos al teléfono 2966 4854-72 o mediante sus redes sociales, Instagram y Facebook.
¿Cuánto tiempo requiere la elaboración de medialunas?
La preparación de medialunas demanda al menos 20 horas, incluyendo un período de descanso de la masa para conseguir el volumen adecuado.
¿Dónde se encuentra el taller de Juan Carlos Ibáñez?
El taller de Juan Carlos está situado en Río Gallegos, donde lleva adelante tanto trabajos de herrería como la producción de medialunas.
Descubre el apasionante recorrido de Juan Carlos Ibáñez y su entrega al emprendimiento más allá de lo habitual. Su historia representa un ejemplo de constancia y creatividad en Río Gallegos, donde su trabajo no solo se valora por lo que vende, sino también por la calidad y el compromiso que pone en cada proyecto que inicia.
